Van slagers & zonen
Omschrijving:
Het boek Van Slagers & Zonen wil het slagersambacht in zijn volle eer en glorie herstellen. Via de verhalen en anekdotes van enkele bekende slagerszonen - Lucas Van den Eynde, Patrick Janssens, Guy Van Cauteren en Dirk Van Mechelen - neemt auteur Margot Vanderstraeten u mee terug in de tijd, toen de authentieke beenhouwerij nog een vaste waarde was in elke dorp en elke wijk. Niet zonder enige nostalgie gaat zij tevens op zoek naar slagers die ook vandaag nog hun vak met dezelfde liefde en toewijding beoefenen.
De verhalen van vroeger en nu worden afgewisseld met typische slagersrecepten (kalfsblanket, kopvlees, stoverij...), bereid door bekende Belgische chefs als Peter Goossens, Guy Van Cauteren, Geert Van Hecke, David Martin en Johan Segers.
Als toemaatje brengen bekende foodies door middel van gedichten, columns en tekeningen een huldeblijk aan het slagersberoep. Van Slagers & Zonen is knap geïllustreerd met foto's, tekeningen en grappige schetsen.
Auteur(s):
Margot Vanderstraeten
EAN:
9789057203244
Willekeurige gedichtenbundels
Bordeauxreeks 10 - Handkussen van de tijd
Omschrijving:
Van dichter Job Degenaar (Dubbeldam, 1952) verschenen tot dusver acht bundels in Nederland, een bloemlezing van zijn werk in Polen (1991) en een drietalige bloemlezing in Duitsland (2012). Zijn jongst...
Auteur(s):
Job Degenaar
Morgen misschien
Omschrijving:
Een fraai cadeauboekje met prachtige aquarellen en leuke en ontroerende gedichtjes over datgene wat we al zo lang van plan waren en morgen misschien gaan doen. Een boekje dat een feest is om te geven...
Auteur(s):
A. Zelm,Maarten Rood
Beestenboel!
Omschrijving:
Maffe dino's, een plat eitje, een wolkje dat heerlijk in de lucht zweeft, Jos de vos en Pol de mol, de circusjongen Marino Pepetto: deze luchtige gedichten vertellen over het leven met een lach en een...
Auteur(s):
Stefaan van Laere